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玫瑰绿豆馅豆包的做法步骤

1.面粉加酵母粉用水和成面团待发。

2.绿豆(我用的去皮绿豆，加玫瑰酱后颜色比较好看。)加水煮烂。

3.煮熟的绿豆加油加糖不停的翻炒防糊锅。

4.炒至粘稠后加入玫瑰酱。

5.搅拌均匀后盛出放凉。

6.发好的面团揉勻，分成约50g一个的面剂子。

7.面剂子擀成四周薄，中间厚的面皮，放馅。

8.包馅收口。

9.收口朝下，搓圆。

10.等生坯再次发酵。

11.入锅大火蒸15分钟。关火后别急着开盖，再闷2~3分钟防回缩。

12.开盖，白白胖胖的豆包就好了。

13.成品。